nganterin kolak ke rumah kakak eh pulang pulang dikasih pisang Ambon
hmmm, enaknya dibuat apa yah
keknya kalo dibikin jus enak juga nih
sekalian nyubain blender baru heuehueheue
bahan :
1 buah pisang Ambon
2 sdm madu
susu kental manis secukupnya(sesuai selera)
1 gelas aer
es batu secukupnya
cara membuat :
blender semua bahan sampai halus
sajikan
Selengkapnya...
Dapur sederhana dari seorang amatiran
Pages
Jumat, 20 Agustus 2010
Jus Pisang
Singkong Thailand (Kolak SIngkong)

Ramadhan identik dengan menu yang namanya kolak
mau kolak singkong, kolak ubi maupun kolak pisang
nah berhubung diriku ini tidak suka dengan kolak pisang, dan dirumah juga adanya singkong ya udah bikin kolak singkong sajo untuk menu berbuka Puasa
resepnya dapt dari Ncc
Bahan:
500 gr singkong/ubi kayu
100 gr gula pasir
200 ml air
½ sdt garam
200 ml santan instant (misal Kara) >> aku pake santan Asli
1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
Cara membuatnya:
1. Rebus singkong dan air hingga matang.
2. Masukkan gula pasir, masak terus hingga gula meresap.
3. Tuang santan instant. Didihkan sekali lagi.
4. Tuang tepung maizena cair, aduk rata hingga mendidih dan mengental.
5. Angkat. Sajikan. (aku tambahin buah nangka)
mau disajikan hangat atau dingin (tambahin es) sama² enak
Selengkapnya...
Rabu, 21 Juli 2010
Nastar
malam kemarin bikin kuker nastar ini, mumpung ada sedikit waktu luang, trus dijual deh qeqeqeq lumayan lah nambah pemasukan
resepnya dapet dari mba Ayash di forum myquran
kapan kapan pengen nyubain pake selai strawberry atau blueberry :D
NASTAR
BAHAN :
200 margarin
2 sdm mentega
3 sdm susu bubuk
1 kuning telor
350 gr terigu
75 gr gula halus
bahan isi :
100 gr selai nanas
bahan olesan :
1 butir kuning telor
cara membuat :
kocok margarin,mentega dan gula, lalu masukan kuning telor, kocok sebentar
masukkan bahan bahan yang lain,aduk sampe rata.diamkan sebentar di dalam kulkas
cetak,olesi kuning telor, panggang,angkat
Selengkapnya...
Jumat, 21 Mei 2010
my first PennyLane's Brownies
ni resep dapatnya di webnya ncc nyoba nyoba
alhamdulillah enak enak enak
jadi ketagihan bikinnya
ni foto brownies yang pertama kali aku buat
sekalian resepnya dari mba Riana
makasih yah udah berbagi resepnya
Bahan:
4 butir telur
2 cup gula pasir (aku pake 1 1/3 aja, itu dah cukup manis)
1 cup minyak goreng
3/4 cup bubuk coklat
1 1/2 cup tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdt vanili
1/2 cup kacang tanah cincang/kenari panggang
1/2 cup Chocolate Chips
Cara membuat:
1. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi mentega. Panaskan oven 180 derajat celcius.
2. Campur coklat, terigu dan vanili bubuk.
3. Telur dan gula dikocok sampai mengembang dan butiran gula menjadi lebih halus.
4. Masukkan garam, kocok hingga rata.
5. Matikan mikser, ayakkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk hingga rata. Masukkan kacang tanah/kenari dan chocolate chips, aduk rata.
6. Tuang adonan ke loyang, panggang +/- 35 menit. Test dengan tusuk gigi/lidi yang bersih.
7. Dinginkan sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong.
Selengkapnya...
Kamis, 13 Mei 2010
Nasi goreng sosis dan udang
ni nasi goreng enak bener,suka banget sama aroma udang yang ada di nasgor ini
ditambah dengan sosis hmmm nyummy
Bahan :
1 piring nasi dingin
Udang kupas
sosis iris iris
1-2 sdm kecap manis
1 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
3 cabe rawit
1 sdt garam
Pelengkap :
telor goreng
Irisan ketimun
Cara membuat :
Panaskan wajan.
Tumis bumbu halus kemudian masukkan sosis dan udang kupas sampai harum
Masukan nasi aduk rata
Tuangkan kecap manis dan masak sampai tercampur rata.
Sajikan nasi goreng dengan pelengkap
Selengkapnya...
Nasi panggang sosis dan tempe
ikutan acara mangsak mangsak online di myq, tema nya ttg nasi
binun juga mau bikin apa, setelah searching sana sini di google
akhirnya taraaaaaaaaa
nasi panggang sosis dan tempe
Bahan :
- Nasi putih kurang lebih 300 gram
- Sosis sapi 3 buah, potong dadu
- 1 buahJagung manis dipipil
- cabe rawit 3 buah potong kecil² (bisa ditambah kalo suka pedas)
- Susu cair 150-200 ml
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas -
- Margarin 3 sdt -
- sambal goreng tempe
Bumbu :
- Bawang putih 3 siung, cincang
- Bawang bombay 1/2 buah, cincang
- Merica bubuk
- Pala bubuk
- gula sedikit
Cara membuat :
1. Panaskan 1 sdt margarin, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum. Masukkan merica, pala, gula aduk rata.
2. Masukkan sosis, jagung, hingga setengah matang. Angkat.
3. Tambahkan susu dan telur, aduk rata.
4. Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan sisa margarin. Tata nasi di pinggan tahan panas, masukkan campuran sosis dan sambal goreng tempe ratakan.
5. Panggang 25-30 menit. angkat sajikan
makannya pas anget anget, enak deh
Selengkapnya...
encef wanna be
Categories
- banana (2)
- Brownies (4)
- cake (8)
- coklat (3)
- desert (2)
- jualanku (7)
- keju (4)
- kue basah (12)
- kue kering (2)
- kue tradisional (1)
- masakan (4)
- minuman (4)
- nasi (2)
- peralatan dapur (1)
- puding (1)
- putih telur (1)
- sayur (3)
- singkong (4)
- snack (9)
buku tamu
Labels
- banana (2)
- Brownies (4)
- cake (8)
- coklat (3)
- desert (2)
- jualanku (7)
- keju (4)
- kue basah (12)
- kue kering (2)
- kue tradisional (1)
- masakan (4)
- minuman (4)
- nasi (2)
- peralatan dapur (1)
- puding (1)
- putih telur (1)
- sayur (3)
- singkong (4)
- snack (9)
My Blog List
Sumber inspirasi
blognya kekawalan
Memasak dengan Cinta untuk orang orang tercinta :D
