Bubur kacang hijau + duren

perasaan tahun ini musim buahnya panjanggggggggggggggg banget, tiap hari kalo keluar dari gang ngiler liat jejeran penjual buah, mulai dari rambutan, duren, lay, cempedak, duku hmmm apa lagi yah.... oh iya langsat ada manggis ada juga rambai wah pokoknya banyaak dah.
bahkan dirumahku perasaan baru kali ini ada durian segambreng2


ngiler =P~ sayang durennya bukan punyaku tapi punya kakaku dan aku ga ada ditawarin hahahhaha #ngenes

tapi kalo emang rejeki mah ga kemana, brother yang satu lagi datang membawa duren ga banyak sih bangsa 3 bijian lah, yah lumayan kan daripada lumanyun :P
mumpung ada duren dan masih punya stok kacang ijo asik nih kalo dibikin burjo.

dan jadi deh burjo ala kadarnya dari dapur jingga slrupppppp =P~


bahannya pake rumus kira kira aja yah sesuai stok yang ada dirumah :D

bahan :
kacang hijau direndam sekitar 4-5 jam, semalaman juga boleh
air
gula merah
santan kental
daun pandan
jahe di geprek
duren
garam

cara :
rebus kacang hijau dengan air sampai benar2 empuk ( kacang merekah)
trus masukin gula merah,daun pandan, garam, aduk aduk sampai rata
menjelang mau diangkat masukkan santan kental dan duren
angkat dan sajikan