cetakan cup cake

Selengkapnya...

cake wortel dan cake labu

ini dia pesenan kue hari ini
cake wortel dan cake labu, pesenan ustadzah ochie buat acara dirumahnya hari ini
tadi pagi-pagi sebelum berangkat kerja kuenya dah diantar
semoga tamunya pada suka dengan kue bikinanku :blush:




resep cake wortelnya masih sama dengan yang kemarin kuposting
untuk resep labu cakenya aku pake resepnya dari sini sayangnya aku ga sempet nyicipin yang labu cakenya jadi ga bisa kasih testi ntar nunggu testi dari teh ochienya aja -_-

cake wortelnya agak kecokelatan warnanya karena untuk gulanya pake campuran gula palem dan gula putih, sedangkan untuk labu cakenya cuma pake gula putih aja.
Selengkapnya...

Carrot Cake (Versi topping amburadul) -_-

ini cakenya udah lama bikin waktu perpisahan sama mba Yhuni tersayang akhir bulan Mei kemarin, beliau akan kembali ke kota kelahirannya Jakarta
sebenernya banyak ide2 kue bermunculan dikepala untuk perpisahan kali ini tapi sayang karena waktu, tenaga dan juga uang :P akhirnya cuma bisa bikinkan cake ini
dan inipun cakenya asli ga jelas bentuknya hwaaaaaaaa
aasiif mba Yhun, coz pulang kerja tengah malam daku masih harus ngerjain orderan kue jadi paginya bener2 ga sempat mau ngedekor kue untukmuh
jadilah kuenya ala kadarnya (padahal aslinya emang ga bisa ngedekor kue -_- ) piss mba Yhun
sekali lagi aasiif jiddan, insya Allah jikalau dirimu ke Samarinda daku bikinkan kue yang lebih yahud lagi
eh tapi jangan salah Carrot cake yang kubuat kali ini uenak loh, temen2 dikelas pada nggak menduga kalo ni kue pake wortel, kesalahan hanya ada di dekornya :D
resepnya aku nyontek dari blognya Mba Widya



yang mau nyubain ni ku copykan lagi resepnya




Carrot Cake
resep : Teh Uceu

Bahan A:
350gram Gula Pasir
250gram Gula Palem
500gram Tepung Terigu
10gram Baking Powder
5gram Garam
5gram Baking Soda
600gram Wortel - parut (aku pake parutan keju)
15gram Kulit Jeruk Lemon - parut (aku ga pake, ga punya soale disamarinda susah nyari lemon, kalopun ada maahal sebijinya bisa 5rebuan)
350ml Minyak Sayur
5butir Telur

Bahan B (aduk rata):
75gram Kismis/Sukade cincang
15gram Tepung untuk membalur Kismis/Sukade

Cara Membuat:
- Campur semua bahan A dalam wadah - aduk rata dengan Whisker saja (ga perlu pake mixer)
- Masukkan bahan B aduk rata
- Tuang kedalam cetakan muffin yang sudah dialas paper cup atau tuang ke loyang brownis
- Panggang dengan suhu 180dC selama kurleb 35-40menit (ga tau ovenku yang bermasalah atau apa, kemarin manggangnya lebih dari sejam #pilu)


menu perpisahan ala kadarnya
carrot cake
lemper
es buah


tissu ini konon kata Bu wahyu buat ngelap air mataku (ah padahal aslinya mah palingan buat ngelap tangan yang belepotan :p )
dan bener aja ni tissu bener2 bermanfaat buat ngelap air mata yang bertetesan (lebay) pas acara perpisahan :mewekdipojokan:

samarinda, 09072012
Selengkapnya...

Cheedar cheese cake-blubery

biasanya Leily suka banget ngorder ni kue,nah waktu si leily ngorder kebetulan si tantenya nyicipin juga jadi dweh pengen ngorder juga, Alhamdulillah
kalo biasanya aku bikin pake topping selai strawberry kali ini mintanya pake selai blueberry.
bikinnya tengah malam pulang kerja huehue mangtaf dah ngovennya lama buangetttt jam setangah tigaan baru kelar
zzzzzzzzzzz

tapi rasa capeknya terbayar karena Alhamdulillah tantenya sukaaaaaaaaaaaa ntar mau ngorder lagi katanya. yippieee

nah trus tadi sms lagi
katanya dah balik ke Balikpapan trus kepengen makan blubery cheese cake lagi
lalu beliau beli disalah satu tempat disana dan ternyata katanya enakan bikinan mba dina
whaaaaaaaaaa terharu, jadi pengen memaksimalkan diri buat jadi bakulan kue tapi belum bisa eui jadwal dah padat merayap,sok sibuk :D


Selengkapnya...

Amris feat Lapis Singkong

biasanya jualan amris dikelas dan alhamdulillah laris manis ^_^ tapi kali ini dipesen ma bu wahyu, maunya yang mentah aja, pesen 30 biji. kemarin ngantar kerumah beliau sekalian pengen tau dimana sih rumahnya, mumpung lagi liburan. ternyata subhanallah yah jauh pisan eui rumahnya -_-

nah kalo yang ini Lapis singkong pesenan ustadzah Mahmudah, udah ga tau ini pesenan keberapa kalinya, ni kue favorit beliau dah, enak sih

ayooo siapa lagi nih yang mau pesyen :D

Selengkapnya...

Bajigur duren

bikin bajigur ini udah lama waktu musim duren kemarin

eaaa baru aja ingat kalo ini belum di posting

resepnya dapat di sajian sedap 

ternyata rasanya mirip mirp ama kolak

bedanya kalo bajigur ini ditambahin bubuk kopi

yang mau nyuba nih aku copas resepnya yah

Bahan:

300 gram daging durian 

2 lembar daun pandan 

200 gram gula merah sisir 

5 cm kayumanis 

50 gram jahe, dibakar, dimemarkan

2 sendok teh kopi bubuk 

1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa 

Cara membuat:

Rebus santan, daun pandan, gula merah, kayumanis, dan jahe di atas api kecil sambil diaduk sampai harum.

Masukkan kopi bubuk. Aduk sampai larut. Tambahkan daging durian. Aduk rata.

Sajikan hangat.

Selengkapnya...